Tingkatkan Konsumsi Ikan, Bupati Sergai Giatkan “Gemarikan”
METRORAKYAT.COM, SERGAI – Bupati Serdang Bedagai (Sergai) H. Darma Wijaya membuka kegiatan Gerakan Masyarakat Makan Ikan (Gemarikan) yang dilaksanakan di TK Sehati, Desa Kwala Bali, Kecamatan Serbajadi, Kabupaten Sergai, Senin (5/12/2022).
Bupati Sergai menyampaikan, Indonesia merupakan negara maritim yang terdiri atas lebih dari 17 ribu pulau yang menjadikan sepertiga wilayah Indonesia adalah wilayah perairan.
“Kondisi geografis ini tentu menjadikan indonesia memiliki potensi sumber daya perikanan yang melimpah,” katanya.
Namun di tengah besarnya potensi perikanan, menurutnya tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih rendah dibandingkan dengan negara maju dan negara berkembang lainnya. Tingkat konsumsi ikan Indonesia pada tahun lalu baru mencapai 55,37 kg per kapita.
“Pada tahun 2022 ini, Pemerintah Indonesia menargetkan konsumsi ikan menjadi 58 kg per kapita per tahun. Target ini masih rendah dibandingkan dengan negara – negara dengan industri maritim yang maju. Sebut saja Jepang mencapai 100 kg per kapita/tahun, Singapura 90 kg per kapita, Malaysia 80 kg per kapita, dan Norwegia 75 kg perkapita,” ujar Bupati.
Di Kabupaten Sergai lanjut Bupati, tingkat konsumsi ikan daerah pada tahun 2021 yaitu 49 kg per kapita dan pada tahun 2022 ini, Pemkab Sergai menargetkan tingkat konsumsi ikan masyarakat per kapita menjadi 50 kg/tahun.
Untuk mencapai target konsumsi ikan di Sergai, pemerintah terus berupaya untuk meningkatkan produksi perikanan dengan memaksimalkan potensi di sektor perikanan tangkap, perikanan budidaya, dan pengolahan hasil perikanan.
Peningkatan produksi perikanan dari ketiga sektor tersebut, terus menunjukkan peningkatan yang signifikan dari tahun ke tahun. Bahkan peningkatan produksi ini khususnya produksi ikan air tawar dan air laut telah memenuhi permintaan pasar terhadap ikan di Provinsi Sumatera Utara (Sumut) dan luar provinsi yang menjadikan Sergai sebagai salah satu lumbung ikan di Sumut.
“Namun seiring dengan peningkatan tersebut, diharapkan agar animo masyarakat dalam mengkonsumsi ikan juga harus meningkat. Hal ini yang terkadang luput dari perhatian pemerintah,” sebut Darma Wijaya.
Padahal kata Darma Wijaya, sebagai sumber pangan, ikan memiliki kandungan gizi yang sangat baik yaitu protein, asam lemak omega 3 dan omega 6 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan anak serta ibu hamil dan menyusui.
Gizi pada ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan perkembangan otak bagi anak – anak. Begitu juga kepada ibu hamil dan menyusui, dimana ikan yang dikonsumsi akan berpengaruh secara langsung bagi kesehatan ibu dan janin juga pembentukan otak bagi janin.
Menurut Bupati Sergai, upaya meningkatkan konsumsi ikan ini tentu tidak terlepas dari peran serta pemerintah dan masyarakat. Ini menjadi tugas bersama khususnya dalam penanganan gizi buruk yang masih menjadi permasalahan di Indonesia secara umum.
Oleh karena itu, Pemkab Sergai melalui Dinas Kelautan dan Perikanan melakukan kampanye gerakan memasyarakatkan makan ikan yang disingkat “Gemarikan”.
Kegiatan ini tentu menjadi bagian yang tidak terpisahkan dalam mendukung kesehatan masyarakat dan penanganan kasus stunting atau gizi buruk pada anak – anak di Sergai.
“Dengan kegiatan ini saya harapkan ada perubahan pada anak – anak, khususnya pada orang tua untuk dapat membudayakan makan ikan di keluarga,” harap Bupati Sergai.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP – PKK) Sergai Ny. Hj. Rosmaida Saragih Darma Wijaya mengajak kepada orang tua dan anak – anak untuk menumbuhkan budaya makan ikan. Kalau anak – anak susah makan ikan, bisa dibuat kreasi ragam olahan ikan misalnya mulai dari baso ikan, naget ikan, pempek ikan dan otak – otak ikan.
“Tidak ada kata tidak bisa kalau belum kita lakukan, dan tidak ada kata terlambat kalau belum kita mulai. Ayo makan ikan, agar anak sehat, kuat dan cerdas,” ajak Rosmaida.
Tampak hadir Kadis Kanla Dr. Claudia Evinta Siregar, SKM, M.Kes, Kadis Perindag Roy CS Pane, AP, M. Si, Kadis Sosial Arianto, S. Pd, M. Si, dan Camat Serbajadi Syafruddin, SE, M.AP. (MR/AS)
