SPPG Pematang Cermai Komitmen Beri Pelayanan Terbaik dan Kelayakan MBG Sebelum Pendistribusian
METRORAKYAT.COM, SERGAI – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Pematang Cermai, Kecamatan Tanjung Beringin, Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), Sumatera Utara, tetap komitmen memberikan pelayanan terbaik dalam penyaluran program Makan Bergizi Gratis (MBG) kepada penerima manfaat.
Kepala SPPG Pematang Cermai, Muhammad Zulpan Mahardi, S.M, Rabu (19/8/2026) saat di ruang kerjanya menyampaikan, terkait sistem atau tata cara penyaluran, pihaknya tetap menjaga keamanan dalam penyaluran MBG, dan menerapkan kedisiplinan para relawan.
Selain itu terkait kehigenisan dalam proses menyiapkan MBG juga diterapkan sesuai standar SOP kepada para relawan dalam penyajian. Salah satunya mencuci tangan sebelum melakukan pekerjaan guna menjaga kehigenisan makanan yang akan di masak.
“Semua relawan harus memakai APD lengkap seperti penutup kepala (hernet), masker dan juga sepatu anti slip (Septi shoes),” kata Zulpan.
Ia juga menyampaikan, bahwa sebelum pendistribusian MBG, makanan tersebut dilakukan diuji organoleptik, dan para staf maupun ahli gizi wajib mencicipi daripada kelayakan makanan sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.
“Kami akan selalu menjaganya, supaya menghindari hal-hal yang mana untuk tingkat keamanan khususnya MBG yang akan didistribusikan untuk para penerima,” terang Zulpan.
Lanjut Kepala SPPG Pematang Cermai, bahwa dapur MBG yang dipimpinnya melayani sebanyak 2.983 penerima manfaat yang tergabung dalam anak sekolah dan juga program 3B.
Dengan jumlah tersebut, ada sekitar 2.360 untuk anak sekolah yang ada di 21 sekolah di Kecamatan Tanjung Beringin, dan untuk program 3B sebanyak 623 penerima manfaat.
“Jadi total keseluruhan penerima manfaat anak sekolah ditambah program 3B, SPPG Pematang Cermai melayani sebanyak 2.983 penerima manfaat,” sebutnya.
Zulpan juga menegaskan, untuk posisi relawan di SPPG Pematang Cermai ini, pihaknya tetap melihat kemampuan para relawan itu benar-benar mumpuni di dalam bidangnya. Jadi yang namanya relawan di dapur MBG ini divisinya per timnya masing-masing.
Ia juga menekankan, jika ada laporan daripada relawan tersebut kurang nyaman, maka perlu kami koreksi kebenaran daripada laporan tersebut.
“Apabila benar kurang baik bekerjasama dengan tim, maka relawan tersebut sesuai komitmen kami, bahwa relawan harus siap ditempatkan dimanapun, dan bisa bekerja sama dengan tim divisinya masing-masing,” tegas Zulpan. (MR/AS)
