Mahasiswa Univper Hasilkan Karya Teh Talua Instan.

METRORAKYAT.COM, JAKARTA – Dalam rangka Dikatakan memperingati Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) atau World Egg Day (WED) 2022, agau Pemerintah Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) melalui Wakil Gubernur (Wagub) Sumbar, Audy Joinaldy, telah mempopulerkan berbagai kuliner khas daerah berbahan dasar ayam dan telur. Salah satunya adalah teh talua.

Minuman khas minang berbahan dasar teh, telur, serta jeruk nipis ini, terkenal akan khasiatnya guna meningkatkan stamina tubuh.

Sungguh mengejutkan, jika minuman ini banyak dikonsumsi untuk menangkal berbagai penyakit. Meski pembuatannya terkesan sederhana, sebagian orang kesulitan dalam menghilangkan bau amis pada minuman yang berasal dari telur mentah.

Dengan berbekal keinginan membuat teh talua dapat dikonsumsi masyarakat luas yang lebih praktis, kelompok bisnis rintisan beranggotakan enam mahasiswa Universitas Pertamina (Univper) dapat mengembangkan produk teh talua instan pertama di Indonesia.

Keenam mahasiswa penerima Beasiswa Univper berasal dari SMAN 1 Sumbar yakni: Zikri Anugrah Harahap (Program Studi Teknik Perminyakan), Muhammad Irsyad (Teknik Logistik), M. Fadillah Jonia Putra (Teknik Mesin); Wike Elannisah (Ilmu Kimia); Rahma Audia Pertiwi (Teknik Lingkungan); dan Widian Wardina (Teknik Geologi).

Atas dukungan penuh dari kampus, kelompok bisnis rintisan mahasiswa ini berhasil mendapat bantuan permodalan juga pembinaan dalam dua program sekaligus. Yakni Program Inkubasi Bisnis Univper dan Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) 2022 besutan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemdikbudristek).

Disampaikannya, pendiri usaha, Zikri, produk kuliner teh talua instan adalah yang pertama di Indonesia. “Usaha ini sebenarnya sudah saya dirikan pada tahun 2020 lalu saat menginjak bangku SMA. Namun, pada saat itu belum banyak peluang yang dapat saya manfaatkan untuk mengembangkan usaha. Beruntungnya, saya berkuliah di Univper, sehingga bisa mendapatkan akses bantuan pembinaan dan permodalan mencapai hingga 22 juta rupiah,” terang Zikri melalui wawancara daring, Selasa (2/8/2022).

Ketika dimulai pengembangan produk, lanjut Zikri, tak kurang dari seratus bungkus teh talua instan telah di uji cobakan kepada keluarga, guru maupun teman di sekolah.

“Respon mereka pada saat itu sangat positif. Bahkan mengatakan bahwa produk yang saya kembangkan ini meskipun praktis dan instan, namun tidak menghilangkan cita rasa dari teh talua,” ucap mahasiswa yang memiliki ketertarikan di bidang kuliner tersebut.

Selain produksi dalam jumlah masif, dikatakan Irsyad, ketua tim, produk teh yang kini diberi label ‘TEH TELOR’ tersebut, sedang mengajukan berbagai perizinan administrasi untuk dapat dijual secara legal. “Nomor Induk berusaha (NIB) sudah kami kantongi. Saat ini, dibantu kampus, kami sedang dalam proses pengajuan dokumen Pajak, PIRT, Sertifikat Halal MUI, BPOM, dan HAKI,” tutur Irsyad.

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto, mengajak institusi pendidikan tinggi untuk mendorong kemajuan studentpreneur. Menurutnya, untuk menumbuhkan dan membangkitkan minat berwirausaha, mahasiswa yang membutuhkan dukungan penuh dari kampus.

Di Universitas Pertamina (Univper), dukungan terhadap pengembangan usaha mahasiswa diberikan secara penuh melalui berbagai program. Salah satunya, melalui progam Inkubasi Bisnis. Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Universitas Pertamina, Budi W. Soetjipto, Ph.D., mengatakan setidaknya 42 kelompok bisnis rintisan mahasiswa telah mendapat bantuan pembinaan maupun pendanaan dari kampus.

“Kami juga senantiasa mendorong kelompok bisnis rintisan mahasiswa untuk mendapatkan bantuan akses permodalan dan pembinaan dari mitra eksternal, misalnya yang sudah berjalan Kemenpora dan Kemdikbudriste,” imbunhya.

Bagi siswa-siswi yang ingin membangun kewirausahaan, bisa bergabung di Universitas Pertamina (UPER) untuk memanfaatkan berbagai peluang yang ada. Saat ini, kampus besutan PT Pertamina (Persero) tersebut sedang membuka pendaftaran non tes, yakni Seleksi Nilai Rapor (SNR) dan Seleksi Nilai UTBK untuk Tahun Akademik 2022/2023.

Informasi lengkap terkait program studi serta syarat dan ketentuan pendaftaran dapat diakses di laman https://pmb.universitaspertamina.ac.id/. (MR/156).