Kopi Sanger Racikan MJ Coffe Diminati
METRORAKYAT.COM, DELISERDANG – Biasanya semua usia dewasalah yang menjadi pengkonsumsi atau penikmat kopi sanger. Tapi berbeda dengan Kopi sanger racikan MJ Coffe/Mas Joko yang membuka standnya di Pekan kuliner Kawan Lama Desa Denai Lama Kecamatan Pantai Labu.
Terlihat, Minggu (16/1/2022) seorang anak perempuan kecil memesan seduhan kopi sanger di stand Mas Joko.
Pemilik MJ Coffe, Joko merasa terheran biasanyanya orang dewasa yang memesan minuman itu.Ternyata pagi itu seorang anak perempuan kecil membeli secangkir kopi sanger dengan tempu yang menjadi pengganti rupiah setiap transaksi di pekan kuliner tersebut.
Saat ditemui Joko yang hanya berjualan setiap Minggu sesuai jam buka di pekan kuliner , mengatakan warkop MJ cuma menyediakan 2 racikan saja. Racikan sanger/kopi susu dan kopi tubruk yang menggunakan biji kopi pilihan full arabika Gayo yang dipesan dari Aceh Takengon melalui online.
Joko menambahkan selain di Pasar kamu ia punya warkop juga di kawasan Desa Denai Sarang Burung, namanya Waroenk MJ tempat berkumpulnya anak muda desa.
Saat musim Pilkades begini, banyak Balon kepala desa berkumpul bersama tim sukses membahas politik desa sambil menyeruput seduhan kopi racikannya
Joko mengaku dalam menjalani usahanya selalu melibatkan anggota keluarga dan istrinya, agar usahanya berjalan lancar. Intinya Ia meracik kopi sebaik mungkin agar konsumen merasa mendapat cita rasa kopi yang asli, tutupnya.(MR/ID)
