Kari Bebek Bang Fendi Tetap Eksis Ditengah Pandemi Covid-19

METRORAKYAT.COM, SINGKIL – Meski situasi Pandemi Covid-19 belum berakhir, tidak membuat pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) patah semangat agar bisa tetap bertahan menjalankan usahanya.

Seperti, usaha kuliner yang digeluti salah seorang warga Singkil, Kabupaten Aceh Singkil, Fendi, tetap bertahan dan eksis menjalani usahanya ditengah pandemi dengan tetap mentaati protokol kesehatan, menyajikan masakan khas kari bebek dan karie kambing dari bumbu hasil racikannya sendiri dilokasi tempat tinggalnya.

“Kendati kondisi pandemi sedang melanda, tidak menyurutkan semangatnya menjalankan bisnis yang telah digeluti nya sekitar 3 tahun lalu dilokasi tempat tinggalnya yang sering disebut warga setempat Kampung Jawa, ucap Fendi pemilik usaha Warkop Download, Jum’at (28/5/2021).

Bahkan terkadang, ia kwalahan untuk mendapatkan bahan utama usahanya bebek entok untuk membuat karie. Sehingga harus mendatangkan dari luar daerah.

Untuk itu Fendi, mengajak masyarakat Aceh Singkil agar dapat membuka usaha barunya di tengah pandemi covid-19 ini seperti memelihara bebek serati/entok.

Menurut Fendi, keberadaan bebek serati/entok sangat minim ada di Aceh Singkil. “Bayangkan seperti usaha yang digelutinya saja, dalam 1 Minggu membutuhkan paling sedikit 21 ekor bebek entok”, ujarnya.

Dengan begitu, dengan tetap mentaati protokol kesehatan sebagai upaya memutus mata rantai penyebaran virus covid-19, kita bisa kreatif menjalan usaha dengan memanfaatkan fasilitas yang diberikan pemerintah ditengah pandemi ini.

Usaha yang digelutinya dengan dilengkapi fasilitas tempat duduk lesehan juga menyediakan berbagai macam minuman dan makanan lainnya. (MR/ESP)