Nikmatnya Rasa Kopi Arabica Taneh Karo ‘Tarigan Coffee’,Begitu Anda Coba Pasti Cari Lagi…

METRORAKYAT.COM, TANAH KARO – Bagi para penikmat kopi tentunya tidak sembarangan jika meminum kopi kalau kopi tersebut tidak kualitas dan memiliki rasa yang khas. Sehingga bagi penikmat kopi sangat mengetahui betul kualitas kopi yang hendak dan akan diminumnya, mulai dari aromanya, serta nikmatnya rasa kopi ketika mulai di cicipi atau diminum.

Dimulai rasa penasaran untuk meminum kopi yang berkualitas dan sehat, membuat pensiuan ASN di Tanah Karo, bernama Jiwa Tarigan mencoba memproduksi bubuk kopi yang dia kumpulkan dari kopi pilihan para petani di daerah tanah karo.

Diterangkan Jiwa, dibantu anaknya yang juga penikmat kopi, mencoba mencari bibit kopi pilihan dari para petani kopi yang ada di daerah Kabanjahe-Karo. Didapatlah bibit kopi berkualitas dan bermutu dari para petani untuk selanjutnya di ramu untuk menjadi minuman kopi pilihan bagi keluarga Pak Jiwa Tarigan.

Berawal ketika Jiwa Tarigan saat itu hanya ingin menikmati kopi yang asli, dan berkualitas. “Ada banyak kopi yang dijual di pasar temasuk di kedai-kedai di kota Berastagi, namun saya belum menemukan kopi yang pas untuk saya, itulah saya berfikir bagaimana jika saya membuat sendiri kopi yang bisa saya minum namun tidak membuat perut sakit dan sehat,’ ujar Jiwa Tarigan kepada awak media di rumahnya, Jalan Katepul, Gang Pelita No.5 Kabanjahe-Tanah Karo, Jumat (20/3/2020) kemarin.

Ketika ada tamu atau keluarga yang datang berkunjung kerumahnya, sambung Jiwa, dia akan menyuguhkan kopi buatan nya sendiri tersebut. “Saya perkenalkan kopi buatan saya. Respon dari mereka semua yang sudah pernah meminum kopi buatan saya bermacam-macam dan semuanya mengaku jika kopi buatan saya sangat bagus dan bergizi. Ada yang mengatakan jika meminum kopi buatan saya, nafsu makannya bertambah, ada juga merasa kopi buatan saya ini bikin segar badan. Itulah maka saya mencoba untuk memperkenalkan kopi saya ini kepada orang-orang penikmat kopi, karena bagi penikmat kopi akan tahu mana kopi yang baik dan bermutu,” terangnya.

Kopi ini mulai dibuat oleh Jiwa Tarigan, sejak September 2019 lalu, sehingga belum begitu banyak masyarakat yang mengetahuinya. Namun menurut keterangan Jiwa, setiap orang yang sudah pernah meminum kopinya akan mencari tahu dimana untuk mendapatkan kopi itu kembali. ” Karena saya tidak memproduksi kopi ini besar-besaran, dan hanya untuk orang-orang tertentu saja untuk saat ini. Makanya saya belum urus izin dari Departemen Kesehatan Republik Indonesia (Depkes-R) BPOM dan MUI, karena masih tingkat untuk kalangan sendiri,” tuturnya.

Untuk bungkus dari kopi itu sendiri, Jiwa Tarigan mengaku sengaja khusus dia pesan dari keluarganya yang ada di Jakarta termasuk untuk membuat logo dan merek di bungkus kopi tersebut. Saat ini, saya masih promosi dari mulut ke mulut dulu, dan memproduksi sesuai pesanan, namun jika nanti akan banyak pesanan, maka kita akan pikirkan untuk mengurus semua perizinan dan keperluan lainnya, namun itu pastilah memerlukan biaya yang besar,” terangnya.

Sambungnya, lagi, jika untuk di lingkungan tempat dia tinggal, hampir semua sudah mengkonsumsi kopi buatannya yang diberi nama Tarigan Coffee atau kopi Tarigan. “Tidak pernah ada yang mengeluh setelah minum kopi buatan saya ini, baik itu yang belum makan sekalipun tidak pernah mengeluh ketika meminum kopi Tarigan ini,” ucap Jiwa didampingi Sarjana Ginting yang juga tetangganya yang sudah mengkonsumsi Tarigan Coffee.

Untuk harga per bungkusnya, Tarigan Coffee atau kopi Karo tersebut dijual seharga Rp.60 ribu perbungkus dengan berat 250 gram. ” Tarigan Coffee sudah di kemas dengan bungkus yang terbuat dari plastik pilihan dan anti basi berwarna silver dengan tulisan warna hitam berlogo secangkir kopi ditengah bungkusannya. 

” Bagi masyarakat di Tanah Karo-Kabanjahe dan sekitarnya yang ingin mencoba bubuk kopi Arabica Taneh Karo ‘TARIGAN KOPI’ silahkan memesan ke nomor WhatsApss 081264624474 langsung kepada pemilik dan pembuat kopi Tarigan benama Jiwa Tarigan,” tutup nya.  (MR/red)